秋天的第一顿大闸蟹!
秋天的第一顿蟹,太好吃啦!清蒸把原始的食材本香体现的完完整整,蟹肉又嫩又鲜!小伙伴们快快去试试! 参与活动: #秋起蟹肥,邂逅人间美味——味道好,怎一个“鲜”字了得#
-
步骤1/6
点击查看大图
新鲜的大闸蟹4只,买回来清洗干净,用刷子全身刷一遍。(一般买大闸蟹的地方可以绑腿)
-
步骤2/6
点击查看大图
锅里放500毫升凉水,两勺料酒,两片姜,放上蒸笼。
-
步骤3/6
点击查看大图
蒸笼里把四只蟹摆好,放四片生姜在蟹肚上,开火准备蒸蟹。
-
步骤4/6
点击查看大图
盖上锅盖蒸蟹,大概蒸15分钟左右!
-
步骤5/6
点击查看大图
美味的大闸蟹就蒸好啦!出锅装盘
-
最后一步
点击查看大图
大闸蟹先把腿剪掉,依次开盖,去蟹腮、蟹心脏、蟹胃、肛肠!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-22 · 四川
第一顿大闸蟹的相关分类
第一顿大闸蟹的相关推荐
-
#秋日品蟹 邂逅好味道#生腌大闸蟹
176932人看过 -
清蒸大闸蟹
132586人看过 -
清蒸大闸蟹
99546人看过 -
板栗烧鸡
15411678人看过 -
红糖马拉糕
196960人看过 -
松茸鸡汤
90832人看过 -
#公主系列#鲜松茸土香肠煲饭
75172人看过 -
家庭版自制猪油-如何熬的又白又香
65105人看过 -
松软马拉糕
50078人看过 -
猪油
30353人看过 -
完美复刻妈妈的味道—自制健康美味糯米酒酿
626220人看过 -
储存香菜
25191人看过