冬瓜烧羊肉,秋季靓菜!
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秋吃瓜,秋吃羊,进补好季节! 这样做的冬瓜羊肉,冬瓜软糯入味,羊肉鲜,汤汁拌饭一绝! 参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力, “胃”来积蓄能量#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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❗️【所需食材】冬瓜、羊肉卷、尖椒、香菜
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步骤2/4
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‼️【烹饪步骤】1⃣️油热放入尖椒丝翻炒变软,加1勺郫县豆瓣酱炒出红油,再放入冬瓜块翻炒均匀。2⃣️加1碗水+1勺生抽+适量盐,炖煮10分钟。
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步骤3/4
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3️⃣羊肉卷焯水捞出,放入锅中,再改大火收汤,出锅前放香菜。
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最后一步
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完成啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-22
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