向日葵水蒸蛋
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1⃣️鸡蛋➕盐打散,➕温水搅匀。过滤到大碗里,裹上保鲜膜,扎几个小孔。锅中放水煮开放入鸡蛋液蒸15分钟。(不要取出来)2⃣️玉米焯水,黄瓜削出黄瓜片,火腿肠切片后,一面切花刀煮熟。3⃣️火腿肠定位,摆上玉米粒做花瓣,薄荷叶、薄荷梗做花叶花梗,铺上黄瓜片做草地。(可以把薄荷叶换成其他的绿色蔬菜)4⃣️淋上生抽,再闷5分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-22 · 重庆市
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