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油炸带鱼/刀鱼的做法

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油炸带鱼/刀鱼

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带鱼适量

、

料酒，盐，生抽，十三香适量

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
带鱼去内脏切段，放入花椒，姜片，料酒，盐，腌制20分钟！
步骤2/4 点击查看大图
腌好的刀鱼裹一层面，准备下油锅
步骤3/4 点击查看大图
有温8成热，放入裹面的刀鱼，炸至两面金黄即可。我个人比较喜欢吃酥脆的，所以多炸了会
最后一步点击查看大图
外酥里嫩

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-22 · 山东省

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