宫爆鸡丁#黄瓜胡萝卜鸡腿肉
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步骤1/12
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如图姜,胡萝卜,黄瓜,青豆切丁备好
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步骤2/12
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鸡腿肉去皮,切丁(嫩好吃)
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步骤3/12
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如图鸡腿肉丁
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步骤4/12
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放入:生抽,老抽一点,蚝油,黑胡椒粉,淀粉
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步骤5/12
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搅拌均匀腌制10分钟
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步骤6/12
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空碗放入:生抽,食醋,白糖,蕃茄酱,蚝油,淀粉少量,搅拌均匀备用
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步骤7/12
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如图,锅中烧油,油热放入鸡丁来回翻炒变色捞出
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步骤8/12
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生姜,青豆,胡萝卜,黄瓜切丁翻炒断青放入鸡丁
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步骤9/12
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加适量盐翻炒
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步骤10/12
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汤汁加入
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步骤11/12
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如图煮炒收汁
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最后一步
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宫爆鸡丁完成,酸酸甜甜口,下饭的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-22 · 上海
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