南瓜疙瘩汤
包饺子多了一团面,做了一锅南瓜疙瘩汤 ,咸咸甜甜超好吃,分享给大家。 参与活动: #有奖活动征集丨舌尖上的乡村#
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步骤1/8
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包饺子多了一团面,做了一锅南瓜疙瘩汤 ,咸咸甜甜超好吃,分享给大家。
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步骤2/8
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面团搓长条,切成小段小面段在叉子上一按一搓,就成了小贝壳状。
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步骤3/8
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烧一锅水,水开下疙瘩,煮至疙瘩浮起捞出沥干水份备用。
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步骤4/8
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南瓜去皮去瓤清洗干净后切小块。
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步骤5/8
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热锅热油爆香葱花,下南瓜块翻炒片刻,加一勺淡盐酱油。
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步骤6/8
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加适量清水,加入煮好的疙瘩,大火煮沸后转中小火,煮至南瓜和疙瘩软烂。
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步骤7/8
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按自己的口味加盐,撒上葱花。
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最后一步
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营养美味南瓜疙瘩汤好啦~早餐喝一碗咸咸甜甜超满足哦。
加鸡汤或其他高汤更美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-22
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