姜葱炒蛏子
姜葱炒蛏子,一道非常简单的家常菜,蛏子为主料,用姜、葱作为辅料,让炒好的蛏子鲜、香、滑、嫩,就连汤汁都不剩。 最近天气比较干燥,适宜多吃些清淡的食物,关心家人,除了饮食之外,还要注重身体健康。诺辉健康噗噗管在家5分钟就可以自测出肠道出血,肠癌预警,独立包装,方便快捷又省心。关爱家人,就从肠胃开始吧 参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力, “胃”来积蓄能量#
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步骤1/6
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蛏子买回来可以用盐水养着,烹炒前用清水冲洗干净
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步骤2/6
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小葱清洗干净切段,葱白和葱绿分开
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步骤3/6
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锅中倒油烧热,放入葱白和姜稍微爆香,倒入蛏子翻炒均匀
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步骤4/6
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倒入小半碗清水,不用倒太多,煮的过程蛏子会有水分留出
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步骤5/6
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盖上锅盖煮至蛏子全部开口,倒入葱绿部分,加入少许盐调味翻炒均匀就可以出锅了
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最后一步
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鲜得不要不要的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-22 · 山东
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