培根香菇炖白菜豆腐
前两天做过豆腐煲后小朋友一直念着要吃豆腐煲,趁着今天周末我给孩子们做豆腐煲,今天依然做日式豆腐煲,但是改成日本豆腐。日本豆腐也叫玉子豆腐,其实它不是豆腐,是蒸蛋。煎起来外皮酥脆,内里嫩滑,吃起来口感如豆腐,故而得“豆腐”之名。 日本豆腐和香菇就特别搭配,味道鲜美,香气沁人,加上培根更增添肉香味,炖入白菜荤素搭配营养均衡。这豆腐煲又是博得家人的喜欢,最后连汤汁也不剩,汤汁用来浇饭特别下饭,平时只吃一碗饭的女儿,吃了两碗还想吃第三碗。 参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力, “胃”来积蓄能量#
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/15
点击查看大图
锅里热油后放入切成小柱形的日本豆腐中火煎
-
步骤3/15
点击查看大图
煎好一面翻另一面煎,煎至两面金黄盛出备用
-
步骤4/15
点击查看大图
利用锅里的余油放入去皮的蒜头翻炒出香味
-
步骤5/15
点击查看大图
放入洗净切半的香菇翻炒出香味
-
步骤6/15
点击查看大图
放入切成小块的培根一起翻炒出香味
-
步骤7/15
点击查看大图
放入大葱叶段一起翻炒出香味
-
步骤8/15
点击查看大图
放入洗净切段的白菜一起翻炒至白菜变软
-
步骤9/15
点击查看大图
放入煎好的日本豆腐一起翻炒均匀
-
步骤10/15
点击查看大图
向锅里倒入1杯开水翻拌均匀
-
步骤11/15
点击查看大图
勺入生抽、蚝油、老抽、白砂糖和盐翻拌均匀
-
步骤12/15
点击查看大图
最后倒入砂锅里炖3分钟即可
-
步骤13/15
点击查看大图
完成
-
步骤14/15
点击查看大图
近看
-
最后一步
点击查看大图
好吃
1、日本豆腐煎香后再炖煮,味道比较香
2、豆腐容易吸水,加入的水可以稍微加多一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-21 · 广东省
培根香菇炖白菜豆腐的相关分类
培根香菇炖白菜豆腐的相关推荐
-
#解腻开胃就吃它#小白菜炒豆腐
182022人看过 -
6寸戚风蛋糕空气炸锅版
1145179人看过 -
家常麻辣拌
3975521人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
325122人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2292734人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
701628人看过 -
晚餐有这道青椒菜,你可以多吃两碗饭——糖醋青椒塞肉【孔老师教
190994人看过 -
自制开胃山楂糕
140269人看过 -
#人人能开小吃店#爽翻天的酸辣粉‼️秒杀外卖,3分钟学会
1081329人看过 -
五花肉炖粉条白菜#秋天怎么吃#
4002128人看过 -
香嫩芹菜牛肉丝
424619人看过 -
空气炸锅做法式海绵蛋糕
1380859人看过