小吊梨汤
再过几天就霜降了,冬天的脚步越来越近,入冬前一定要把肺润好,肺为娇脏,喜润不喜燥!秋冬干燥,燥伤肺,易引起咳嗽反复、嗓子干痒、皮肤干燥脱皮、小脸蜡黄等! 入冬前可以把老北京地道的小吊梨汤安排上,梨干搭配芦根、百合、红枣、罗汉果、话梅、银耳来煮,滋阴润燥、清心祛火、生津安神,隔三差五来一碗,清甜润嗓,暖心暖胃!
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步骤1/10
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食材小吊梨汤材料包|清水1000ml|梨1个老冰糖|红枣|银耳|梨干|枸杞罗汉果|桂圆|芦根|话梅|百合调味材料包配好的老冰糖锅具爱丽丝电压力锅
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步骤2/10
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准备1包老北京小吊梨汤材料包,不用自己去药房采买,科学配比,滋阴润燥(内含罗汉果、桂圆、鲜芦根、话梅、百合、梨干、椴木银耳、红枣、冰糖、枸杞);
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步骤3/10
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先把椴木银耳、芦根、百合凉水泡发40分钟(新升级,每袋包含2朵椴木银耳,银耳有健脾胃、润肺燥、养心神之效,非常适合秋燥的季节);
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步骤4/10
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浸泡好的椴木银耳手撕成小朵,这样出胶效果更好;
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步骤5/10
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爱丽丝电压力锅倒入除枸杞外的食材,倒入800-1000ml清水;
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步骤6/10
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想要更好喝可以加一些鲜梨块;
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步骤7/10
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盖上压力锅盖,选择'浓香煲汤模式'(电压力锅有2.2L/4L可选,1锅7用,多模式可选,傻瓜式操作一键搞定各种美食,不粘涂层方便清洗,厨房必备);
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步骤8/10
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时间到了撒上枸杞搅拌均匀,冷热皆可食用,夏天放冰箱冷藏一会胶感满满,秋冬可热饮;
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步骤9/10
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入秋后常喝一碗'小吊梨汤'让肺都舒服了,老北京都爱的传统茶饮,清热润肺、滋阴生津,秋冬皮肤干燥、嗓子疼痛咳嗽,这一碗喝起来就对啦;
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最后一步
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香糯顺滑、清甜不腻口,胶质满满,生津止渴,从秋天润到冬天,手里的奶茶都不香啦;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-21 · 浙江省
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