酱焖年糕排骨
秋季食养,贴秋膘啦!周末给阿笑同学做了最爱吃的酱焖排骨,加了年糕,软软糯糯,酱香浓郁,好吃又下饭~ 参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力, “胃”来积蓄能量#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
基本食材合集。
-
步骤2/12
点击查看大图
排骨清洗干净,凉水下锅,放入葱结,姜片,倒入味达美葱姜料酒煮沸,撇去浮沫后捞出,用温水冲洗干净后备用。
-
步骤3/12
点击查看大图
炒锅放油,烧热后放入排骨煸炒至微黄。
-
步骤4/12
点击查看大图
倒入葱姜小料炒出香味。
-
步骤5/12
点击查看大图
加入一勺黄豆酱。
-
步骤6/12
点击查看大图
加入一勺甜面酱。
-
步骤7/12
点击查看大图
加入老抽调色。
-
步骤8/12
点击查看大图
加入生抽调味,小火翻炒均匀。
-
步骤9/12
点击查看大图
加入适量温水转砂锅,大火烧开后转小火盖锅盖焖煮40分钟。
-
步骤10/12
点击查看大图
倒入年糕条煮五分钟,大火收汁即可。
-
步骤11/12
点击查看大图
撒上熟芝麻和小葱装盘。
-
最后一步
点击查看大图
再来一张成品图,开吃啦!
焖煮时注意水量和火候,年糕不要煮时间长,影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-21
酱焖年糕排骨的相关分类
酱焖年糕排骨的相关推荐
-
茄汁大虾
31073436人看过 -
年糕排骨
64937人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32392911人看过 -
凉拌牛肉|秘制料汁(拌鞋垫儿都好吃的那种)|超级详细
784932人看过 -
烧年糕排骨
9788人看过 -
#一学就会快手菜#减脂餐.西红柿烧豆腐
681409人看过 -
排骨年糕
303514人看过 -
红烧茄子
71285344人看过 -
年糕排骨虾
15137人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 西兰花炒牛肉粒,泰好吃啦!
461040人看过 -
年糕炒排骨
18569人看过 -
#餐桌上的春日限定#尖椒肥肠
3653181人看过