炖猪蹄的做法

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炖猪蹄

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪蹄 1个

、

盐适量

、

大葱 1段

、

姜 1块

、

料酒 30克

、

香菜 1根

、

菌料包 1袋

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备料酒
步骤2/5 点击查看大图
菌汤包拿出来用清水泡发！
步骤3/5 点击查看大图
猪蹄冷水下锅，加入料酒姜片，水开捞去浮沫！用清水冲洗干净放入炖锅里面炖，把菌包加进去
步骤4/5 点击查看大图
一小时左右就好啦，起锅前加入适量盐
最后一步点击查看大图
炒个小菜，烤几根烤肠，配这胶原蛋白的猪蹄汤，暖心暖胃

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-21

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