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锁死这个配方！！自用7年的巧克力纸杯蛋糕教程的做法

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锁死这个配方！！自用7年的巧克力纸杯蛋糕教程

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好吃的巧克力纸杯蛋糕肯定得安排上！方子可以做6个巧克力纸杯蛋糕，新手建议先照配方做，成功了再翻倍做！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个（约75克）

、

低筋面粉 240克

、

玉米油 120克

、

牛奶 150克

、

可可粉 10克

、

细沙糖 50克

、

泡打粉 6克

、

顺然打蛋器 1台

、

表面耐高温巧克力豆 50克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄油提前液化
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋、糖、玉米油、牛奶，搅拌至完全融合
步骤3/8 点击查看大图
低筋面粉+可可粉+泡打粉混合过筛加入
步骤4/8 点击查看大图
搅拌成无干粉、结块，可流动的面糊
步骤5/8 点击查看大图
加入适量巧克力豆，稍加搅拌均匀
步骤6/8 点击查看大图
装入裱花袋，准备好中号纸杯
步骤7/8 点击查看大图
挤入纸杯8-9分满，表面根据喜好还可以多撒点巧克力豆
最后一步点击查看大图
烤箱提前预热，上下火180°烤约23分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-21

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