香菇油菜
香菇和油菜都是非常有营养的食材,搭配在一起烹炒,不仅味道好,还能互补彼此的营养成分,也不会给肠胃增加负担,非常适合一家一起享用 关心家人,除了心理上,健康方面也很重要。诺辉健康噗噗管在家5分钟就可以查出肠出血,肠癌预警,独立包装,方便快捷,关心家人,从肠胃开始吧 参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力, “胃”来积蓄能量#
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准备食材,香菇用新鲜的香菇就可以
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香菇清洗干净,去掉根部,切成薄片备用(香菇清洗的时候可以用盐水浸泡10分钟左右)。葱白切末,蒜同样切末备用
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小油菜清洗赶紧,一分为二。锅里倒入清水,加入少许食用油,少许盐,水开放入油菜焯水30秒左右捞起控干水分,可以用凉白开冲洗下,这样口感更加爽口
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控干水分的小油摆入盘中备用
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另起锅倒油,放入葱末,蒜末炒出香味
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放入香菇片炒至断生
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加入少许清水,生抽,耗油,白糖,老抽,炒匀,用小火炖煮1分钟
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淋入淀粉水,汤汁浓稠就可以出锅了
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炒好的香菇铺在油菜中间就可以和家人一起享用啦!
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最后一步
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关心家人就从肠胃开始吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-20 · 山东
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