无油版过油肉土豆片
最爱吃的过油肉土豆片，虽然只是一种简简单单的家常菜，但是却是所有人的最爱。可以选择炸好的土豆片超市都有卖，对于上班族的小伙伴来说真的是很方便了。 参与活动: #有奖活动征集丨舌尖上的乡村#
-
步骤1/10
点击查看大图
猪肉切片，倒入少许油和料酒，撒一把淀粉或蛋清抓匀。
-
步骤2/10
点击查看大图
空气炸锅180℃烤10分钟，翻面再烤10分钟，这个刀工不行，肉切的有点厚。
-
步骤3/10
点击查看大图
土豆插片用盐水浸泡10分钟，擦干水分刷一层油。
-
步骤4/10
点击查看大图
空气炸锅180℃烤15分钟，爱吃干的可以在多烤一会。
-
步骤5/10
点击查看大图
葱姜蒜末炝炒。
-
步骤6/10
点击查看大图
葱姜蒜末炝锅，爆炒肉片，倒入少许醋、生抽、耗油、调味粉，然后倒入小半碗水。
-
步骤7/10
点击查看大图
辅料切好备用。
-
步骤8/10
点击查看大图
先下锅蔬菜翻炒一下，让汤汁均匀吸收。
-
步骤9/10
点击查看大图
倒入土豆片稍微盖锅盖焖2分钟，不然土豆片太干口感不是很好。
-
最后一步
点击查看大图
搅拌均匀，让辅料充分吸收锅底汤汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-20 · 内蒙古自治区
过油肉土豆片的相关分类
过油肉土豆片的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界，这个鱼香肉丝巨巨巨好吃！！
349266人看过 -
过油肉土豆片
84645人看过 -
鱼香肉丝
6142013人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42413018人看过 -
过油肉土豆片
100581人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16535697人看过 -
红烧茄子
71382212人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11631199人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11979505人看过 -
干锅土豆片
3941367人看过 -
炒方便面￨幸福感爆棚
22040205人看过 -
过油肉土豆
188116人看过
