这种鱼你们是怎么做的呢?
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烹饪步骤
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步骤1/3
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处理好的鱼改花刀,油锅放盐煎鱼,放盐是为了防止粘锅!
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步骤2/3
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煎鱼的过程中时常推动一下锅,使鱼能够不粘锅
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最后一步
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姜蒜爆香下豆瓣酱香辣酱炒香加清水,调味加胡椒粉,料酒,鸡精味精白糖,生抽!具体操作看视频!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-20 · 云南
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