秋梨膏棒棒糖(无糖版)
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秋天到啦,给家里的小朋友安排一个简单但耗时的棒棒糖吃吃吧
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烹饪步骤
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步骤1/4
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用盐巴给梨来个全身SPA
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步骤2/4
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梨不要削皮,直接擦丝或者料理机搅碎,记得果核不要哦,然后加入姜丝,罗汉果,红枣,红枣我用了6颗,感觉太甜了,可以适当增减用量。开大火煮开后,调中火煮30分钟
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步骤3/4
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晾凉后用纱布过滤出梨汁,入锅前再用网兜过滤一遍,然后开大火熬煮(熬煮过程中需要时不时搅拌一下)至有绵密的小泡泡水分基本就干了,这时候可以关火啦
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最后一步
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倒入模具或者干净无水的玻璃瓶,随吃随取,吃不完的放冰箱
小贴士
做成棒棒糖,因为没有加糖,所以需要等凝固以后装好放冰箱软冻层或者速冻层,不然会化掉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-19
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