鲜嫩多汁的烤鸭披萨
鲜嫩多汁的烤鸭披萨,松软拉丝,秒杀披萨店 。 参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力, “胃”来积蓄能量#
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步骤1/13
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准备食材。
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步骤2/13
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将高粉+低粉+糖+盐+酵母放入大碗中。
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步骤3/13
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混合均匀,少量多次加入牛奶,搅拌成絮状。
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步骤4/13
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揉成团后加入黄油。
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步骤5/13
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揉成表面光滑后发酵至2倍大。
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步骤6/13
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发好的面团排气四等分。
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步骤7/13
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松驰十分钟后直接擀成直径25厘米左右的饼皮,饼皮表面戳一圈小气孔。
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步骤8/13
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二次发酵20分钟,烤箱预热,发酵好的饼皮200度烤5分钟即可。
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步骤9/13
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将饼皮涮烤鸭酱,上面铺上烤鸭。
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步骤10/13
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撒上京葱丝。
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步骤11/13
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马苏里拉奶酪,表面撒上辣椒仔原味辣椒调味汁。
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步骤12/13
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放入烤箱220度烤10分钟即可。
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最后一步
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鲜嫩多汁。
烤披萨时我加了tabasco辣椒仔原味辣椒调味汁,万能酱汁,小瓶身大能量,瓶口采用滴口设计,使用起来更方便更卫生。加了酱汁的披萨更加鲜嫩多汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-19 · 江苏省
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