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泰国香辣炸鸡皮

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食用油适量

、

蚝油适量

、

炸鸡粉适量

、

糖适量

、

鸡皮适量

、

柠檬叶适量

、

辣椒适量

、

大蒜适量

、

红葱头适量

、

鸡粉适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
将洗好的鸡皮倒入水中煮开
步骤2/15 点击查看大图
红葱头切片
步骤3/15 点击查看大图
大蒜切片
步骤4/15 点击查看大图
将鸡皮煮开后捞起了滤干水分备用
步骤5/15 点击查看大图
将大蒜倒入油锅中炸香
步骤6/15 点击查看大图
将红葱头倒入油锅中炸香
步骤7/15 点击查看大图
将柠檬叶倒入油锅中炸至半干后捞出
步骤8/15 点击查看大图
将辣椒倒入油锅中炸干后捞出
步骤9/15 点击查看大图
将滤干水分的鸡皮裹上炸鸡粉拌匀
步骤10/15 点击查看大图
倒入油锅中将鸡皮榨干炸香后捞出备用
步骤11/15 点击查看大图
锅中倒入少许油
步骤12/15 点击查看大图
倒入辣椒面炒香
步骤13/15 点击查看大图
倒入鸡皮，加入适量鸡粉和糖拌匀
步骤14/15 点击查看大图
再倒入炸干的香料
最后一步点击查看大图
拌匀后装盘即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-19 · 云南省

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