家常红烧鲫鱼
鲫鱼虽然刺多,但是鱼肉鲜美,而且经济实惠。今天就用鲫鱼做了道红烧鲫鱼,肉质鲜美,连汤汁拌饭都觉得好吃。 前段时间感觉肠胃不好,吃饭没胃口,吃了有不消化,连着好多天,才让我开始注重肠胃健康,想着上医院检查,但是时间长,动不动就要排队,想想就头大。有了诺辉健康噗噗管。自己在家就能检测,方便又快速,省去跑医院的烦恼 参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力, “胃”来积蓄能量#
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步骤1/6
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准备食材,鲫鱼购买的时候可以让商家处理干净,回来自己再清洗干净就可以了,红椒切小块,姜切片备用
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步骤2/6
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锅里倒入适量食用油烧热,从锅边放入锅里,小火慢煎,煎至两面金黄出锅备用
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步骤3/6
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锅里再次倒入食用油,放入葱白,姜片和蒜爆出香味
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放入鲫鱼
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步骤5/6
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倒入开水,加入老抽,生抽,料酒盖上锅盖,水开煮8分钟左右,具体时间根据鱼的大小稍微调整就可以,出锅前加入少许盐调味。
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最后一步
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家常红烧鱼上桌享用了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-19 · 山东
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