朗姆无花果磅蛋糕
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无花果干切小块、水、糖混合加热。
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放凉倒上朗姆酒搅匀。
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低粉、泡打粉搅匀备用。
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步骤4/10
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黄油室温软化。
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步骤5/10
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3个室温鸡蛋打散备用。
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步骤6/10
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黄油加入红糖、白糖用电动打蛋器打至蓬松发白。
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步骤7/10
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分三次加入蛋液搅匀。加入杏仁粉拌匀。筛入低粉和泡打粉的混合物拌匀。加入朗姆无花果拌匀。
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步骤8/10
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倒入模具,放入预热好的烤箱170度30分钟,盖上锡纸,转200度10分钟。
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步骤9/10
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放凉!
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最后一步
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天微凉,来一份焦糖珍珠奶茶搭配朗姆无花果磅蛋糕!
该朗姆酒浸泡着香草荚,所以磅蛋糕口味层次更丰富。建议使用裱花袋挤入模具!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-19 · 浙江省
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