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平菇炒鸡蛋的做法

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平菇炒鸡蛋

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呵护胃健康，拒绝外卖自己做菜从我做起。参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力， “胃”来积蓄能量#

食材清单加入采购清单

平菇 400g

、

鸡蛋 3个

、

蚝油 1勺

、

白糖少许

、

蒜 2瓣

、

盐少许

、

香菜 1根

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材
步骤2/10 点击查看大图
鸡蛋打散炒熟盛出。
步骤3/10 点击查看大图
平菇撕小朵焯水。
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油热爆香葱姜蒜，放入平菇翻炒。
步骤5/10 点击查看大图
加入鸡蛋翻炒。
步骤6/10 点击查看大图
加入盐香菜段炒匀。
步骤7/10 点击查看大图
加入一勺蚝油，炒匀关火。
步骤8/10 点击查看大图
盛入盘中。
步骤9/10 点击查看大图
自己做健康美味。
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小贴士

这道菜无需加水，只需淋少许料酒即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-19

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