泰式~咖喱大虾~ 咖喱的香气击中您的鼻尖,令人心跳加速!
微辣的调味在口腔中轻轻绽放,仿佛花开的美丽!搭配着鲜嫩的大虾肉质,入口充满弹性与鲜嫩滋味,宛如一场口腔的舞蹈盛宴
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步骤1/5
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1. 清理大虾,剥去虾壳,去掉虾线。用清水洗净,沥千备用。
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步骤2/5
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2. 在锅中加热橄榄油,加入切碎的洋葱、大蒜和姜,炒香。3. 加入切碎的辣椒,继续翻炒几分钟,直到辣椒变软。4. 加入番茄酱和咖喱粉,翻炒均匀,让香料和调味料充分融合。
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步骤3/5
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5. 倒入椰奶,搅拌均匀。根据个人口味,可以根据需要增加或减少椰奶的量。6. 放入大虾,轻轻翻炒,让虾均匀地裹上咖喱酱。
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步骤4/5
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7.加盖,用小火煮熟大虾,时间大约为5-7分钟。煮的时间过长会导致虾肉过熟。
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最后一步
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8. 煮好后,根据个人口味加盐和胡椒粉调味。9.把咖喱大虾装盘,可以撒些香菜点缀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-19 · 辽宁省
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