碗蒸米饭
浏览 2.1万 · 收藏 53
将做法保存到手机
1人份
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
碗里的大米淘洗2遍，泡水半小时。（如果是陈米，吸水量大，需要泡50分钟左右，直到吸饱水分每一粒都变大变白，像圆粒糯米那种）
-
步骤2/3
泡好的米再淘洗一遍，然后倒入少量的水，刚好没过大米表面一点点约2mm即可。
-
最后一步
大火上锅蒸，水开转中小火，蒸30分钟（特别少的量可以25分钟），开盖后用筷子搅动米饭，然后端出锅晾凉3分钟，等待米饭里多余的水分蒸发即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-18 · 辽宁省
换个做法
碗蒸米饭的相关分类
碗蒸米饭的相关推荐
-
辣椒炒肉
6571616人看过 -
高颜值又营养的紫薯蒸米饭
265943人看过 -
酱牛肉
255194人看过 -
泡菜肥牛石锅拌饭
4147159人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #蓝莓山药泥
133759人看过 -
#助力高考营养餐# 黄焖鸡，汤鲜味美，肉质爽滑，配米饭真香
2007519人看过 -
脆皮炸鸡翅 这样做一定好吃
11412814人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16637281人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6174841人看过 -
蒸米饭
9636人看过 -
蒸米饭，玉米排骨汤
46853人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
1011180人看过
