顺德味大头菜粒蒸肉饼
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顺德菜,家庭味。瘦肉与五花肉比例7:3或8:2口感最好。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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大头菜提前泡浸一小时以上
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步骤2/4
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大头菜切粒备用
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步骤3/4
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肉沫腌制味道的时候与大头菜粒混合,不用放盐,大头菜用咸味(切记)
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最后一步
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蒸8一10分钟左右,成品出来了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-18
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