开胃菜:凉拌秋葵!
秋葵的营养价值非常高,具有滋阴补肾、健脾和胃的功效。 参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力, “胃”来积蓄能量#
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步骤1/9
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秋葵先用盐水浸泡清洗
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步骤2/9
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水开后放入秋葵,同时加入少许盐
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步骤3/9
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煮好的秋葵切掉头部
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步骤4/9
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然后对半切开
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步骤5/9
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调制凉拌汁:蒜末、小米辣、小葱、蚝油
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步骤6/9
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然后加入热油爆香
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步骤7/9
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再加入小半碗凉拌汁
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步骤8/9
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最后淋到秋葵上就完成啦
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最后一步
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酸辣开胃的凉拌秋葵就完成啦!
秋葵煮好后放入冰水中浸泡效果更佳!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-18
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