炸蘑菇
浏览 4001 · 收藏 48
将做法保存到手机
在网上学的,大人孩子都挺爱吃,所以分享给大家! 分享使人快乐,独乐乐不如众乐乐!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
平蘑/鲜蘑
250克
、
盐
2小勺(调料勺)
、
淀粉
3勺(火锅汤勺)
、
面粉
2勺(同上)
、
鸡蛋
1个
、
啤酒
2勺(同上)
、
自己喜欢的烧烤料
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
蘑菇撕成条,洗净,装盆。撒上1小勺盐(调料盒勺),抓一抓,挤干水分。
-
步骤2/4
调糊:3勺淀粉2勺面粉1个鸡蛋2勺烧烤料2勺啤酒1勺油(以上用的火锅勺)半勺盐(调料盒的勺)为了节省时间,调好糊后,将蘑菇直接倒糊里,抓匀,备用。
-
步骤3/4
点火,锅中倒适量油,8成热下蘑菇,炸至变色捞出。所有蘑菇炸完后,复炸一遍,大概炸至金黄,捞出。
-
最后一步
点击查看大图
出锅后,如果感觉味道不够,还可以再撒一些烧烤料,掂两下就可以食用啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-18
换个做法
炸蘑菇的相关分类
炸蘑菇的相关推荐
-
待客凉菜~豆芽面筋
26285人看过 -
#餐桌上的春日限定#刀削面
473412人看过 -
大同刀削面卤汁
191695人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 西兰花炒牛肉粒,泰好吃啦!
474475人看过 -
排骨土豆炖豆角
10355521人看过 -
凉拌豆芽这样做根本不够吃
74432人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鲍鱼
14043745人看过 -
青椒黄蘑馅饺子
79045人看过 -
刀削面
99887人看过 -
55【辣子肉丁】
87013人看过 -
青椒腐竹炒肉片
4412118人看过 -
东北排骨炖豆角 | 酱浓味鲜
12562290人看过