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猪肉豆角包子

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秋天的豆角便宜鲜嫩,用来包包子太香了。以往我都用生肉馅,当顿吃鲜美多汁,剩下的包子第二天吃就不成了。但如果把肉馅炒熟再拌馅,不但肉不腥,还有酱香味,剩包子跟刚出锅一样鲜美。 参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力, “胃”来积蓄能量#
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30-60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1. 肉馅炒熟即可,不要炒得太老; 2. 豆角一定要焯熟再使用,防止中毒; 3. 加粉条碎是为了将炒出来的肉汁吸收,既保持营养和味道,又不会让包子漏汤。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-10-18 · 北京市

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