白萝卜焖饭

浏览 41362 · 收藏 1773

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

都说“十月萝卜赛人参”，秋冬吃萝卜对身体的好处你想象不到！其维C含量丰富，能有效激活自身免疫力，丰富的粗纤维有益肠道蠕动、缓解积食；还能改善体内燥气，痰湿，让喉咙更加舒服！关键是价格便宜，吃起来一点不心疼呀～今天这锅萝卜焖饭千万别错过，白萝卜、肉肠、香菇、虾干、七色糙米、蒸谷米的科学搭配，营养全面，粒粒香糯，非常入味，娃都说百吃不厌！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

白萝卜半根

、

追肉记爆汁肠 2-3根

、

五花肉 50g

、

虾干 50g

、

香菇 8朵

、

葱花适量

、

清水适量

、

七色糙米适量

、

蒸谷米适量

、

小鲜侣调味汁 10g

、

酱油心生 20g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材白萝卜半根｜追肉记爆汁肠2-3根五花肉50克｜虾干50克｜香菇8朵葱花｜清水｜七色糙米｜蒸谷米调味小鲜侣调味汁10克酱油心生20克
步骤2/13 点击查看大图
白萝卜、五花肉切小块、泡发香菇切丁（配菜根据个人喜好更换）；
步骤3/13 点击查看大图
追肉记黑椒爆汁肠切片（三种口味可选，含肉量≥80%，不含淀粉、大豆蛋白，肉香醇厚，Q弹爆汁）；
步骤4/13 点击查看大图
阿米尔小球锅预热放五花肉煸炒至出油；
步骤5/13 点击查看大图
放黑胡椒肉肠煸炒至上色；
步骤6/13 点击查看大图
放香菇、白萝卜、虾干，挤入10克小鲜侣调味汁、20克酱油心生翻炒均匀；
步骤7/13 点击查看大图
适量低升糖蒸谷米和七色糙米混合洗净（蒸谷米降低45%的升糖指数和糖转脂肪量，非常适合三高、健身人群；七色糙米由7种米加2种豆全谷物搭配，免泡速熟，保留了谷皮、胚芽，营养更全面）；
步骤8/13 点击查看大图
倒入小球锅中，充分翻炒均匀；
步骤9/13 点击查看大图
倒入适量清水，和平时煮饭的量差不多；
步骤10/13 点击查看大图
大火煮开后翻拌一下，盖盖转小火焖煮10-15分钟左右至熟透（此锅多灶通用、聚油聚热、保温性佳、圆弧造型能最大程度锁水保鲜达到微压，营养不流失，不粘涂层坚固耐用，一擦即净，使用方便）；
步骤11/13 点击查看大图
时间到了撒葱花出锅，底部锅巴酥香；
步骤12/13 点击查看大图
秋冬季节适当吃点白萝卜润肺强免疫，肺好咳嗽少，直接清炒小朋友不喜欢，像这样做成喷香的焖饭，大人小孩都爱，做法也简单；
最后一步点击查看大图
出锅满屋飘香，口口荤素搭配，肉香包裹着每一粒米饭，香糯鲜咸，天气转凉后这样的一锅出再合适不过了；