红烧鸡脖子
鸡脖子做好了是一道非常好吃的下酒菜!做之前一定要去掉油脂筋膜和淋巴组织!这样我们吃的才健康!
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡脖子二斤,冷水下锅,葱姜花雕酒焯水三分钟,流动的温水洗净,撕掉油脂,筋膜,一破两节备用
-
步骤2/6
点击查看大图
葱姜 香辛料备用
-
步骤3/6
点击查看大图
起锅烧油,小火放入八角,冰糖炒出糖色
-
步骤4/6
点击查看大图
加入鸡脖子翻炒上色,加入香辛料,老抽
-
步骤5/6
点击查看大图
加入一小碗开水,中火炖煮15分钟
-
最后一步
点击查看大图
大火收汁,捡去八角香叶,装盘,非常美味的下酒菜
清洗鸡脖子一定要清洗干净,焯水以后更容易去掉油脂和筋膜淋巴组织!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-17 · 北京
红烧鸡脖子的相关分类
红烧鸡脖子的相关推荐
-
韩式吮指鸡脖
642684人看过 -
太好吃的鸡脖子了
194252人看过 -
尖椒干豆腐丝
11240174人看过 -
正宗东北尖椒干豆腐
4303039人看过 -
家常红烧鸡脖
80443人看过 -
小米煨辽参
336571人看过 -
菠菜鸡蛋汤#硬核菜谱制作人#
1901136人看过 -
葱姜炒龙虾
65894人看过 -
时节-夏至的豌豆排骨糯米饭
75059人看过 -
#餐桌上的春日限定#东北酱茄子
5027736人看过 -
自制安心油条
6107912人看过 -
#我们约饭吧#香气扑鼻的豆角排骨焖面
735598人看过