板栗烧鸡
立秋之后,自然万物进入阳气渐收、阴气渐长的阶段,我们要学会收敛心神,节制情志,尤其要在饮食上将夏日虚耗的气血养收回来。有道是,秋日进补,冬季打虎,我们一起来做一道宴客两相宜的板栗烧鸡吧,取材方便,步骤简单,香糯清甜、肉香四溢,你一定要给家人做一盘哦。说到家人,顺便和大家聊聊家庭用餐的卫生问题。幽门螺杆菌是导致胃癌发病的原因之一,用餐时交叉感染可能会感染幽门螺杆菌。尽早发现,尽早治疗,不仅是关心自己,更是关爱家人。除了去医院排队做检查外,如今我们有了更方便的选择。诺辉健康幽幽 管可以在家检测幽门螺杆菌,10分钟就可以有结果,非常方便。
-
步骤1/13
点击查看大图
1.鸡肉斩成麻将块大小。
-
步骤2/13
点击查看大图
清洗鸡肉,盆中加小苏打、食用盐和水,放入鸡肉抓洗两分钟。
-
步骤3/13
点击查看大图
把鸡肉中的油脂和血水洗出来,洗净后用厨房纸吸干水分。
-
步骤4/13
点击查看大图
青红椒切菱形片,姜蒜切片备用。
-
步骤5/13
点击查看大图
炒锅烧热,加入食用油和冰糖,中火炒出糖色后倒入半碗清水,做好的糖色水装碗备用。
-
步骤6/13
点击查看大图
炒锅加油烧热,倒入鸡块,先不翻动,让底部煎至微黄后再翻面煎制。
-
步骤7/13
点击查看大图
倒入姜蒜粒翻炒一分钟后淋入米酒,盖锅焖三十秒。
-
步骤8/13
点击查看大图
倒入板栗仁,加入糖色水和半碗清水,煮沸后转小火焖煮十五分钟。
-
步骤9/13
点击查看大图
加入盐、老抽、蚝油、青红椒片翻炒一分钟。
-
步骤10/13
点击查看大图
转大火收浓汤汁即可出锅!
-
步骤11/13
点击查看大图
在家用诺辉健康幽幽管自测一下,十分钟快速检测。
-
步骤12/13
点击查看大图
快速准确。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-17
板栗烧鸡的相关分类
板栗烧鸡的相关推荐
-
#秋天怎么吃#胡萝卜炖羊排
628792人看过 -
鲜虾瑶柱香菇粥
11924人看过 -
简简单单味道超赞的【葱油拌面】
100731人看过 -
#下饭红烧菜#砂锅焗芸豆丝 | 宽豆角的最佳烹饪方式
164293人看过 -
#精致一人食#皮蛋拌豆腐
168597人看过 -
中式早餐|清凉解暑绿豆粥
13613人看过 -
#冬季滋补花样吃法#西芹炒腊肉
110096人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#香香烤馒头
171281人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26734082人看过 -
巧煮绿豆汤(高压锅版)
2234102人看过 -
水塔糕
59767人看过 -
5分钟搞定早午餐番茄鸡蛋汤面超美味❗️
79281人看过