青花椒蒸挪威青花鱼
今天给家人们做的这道《青花椒蒸挪威青花鱼》,地道四川青花椒风味,爽麻,非常带劲! 参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季,最佳赏味时期来啦~#
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步骤1/10
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食材准备(青红椒切成圈,小葱洗净切碎,生姜去皮切丝)
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步骤2/10
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挪威青花椒酱均匀刷到青花鱼上(多点)
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步骤3/10
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挪威青花鱼翻一面,再刷一层青花椒酱(多点)
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步骤4/10
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放上生姜,淋上黄酒去腥提香
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挪威青花鱼上锅隔水蒸
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水沸后,挪威青花鱼蒸8分钟,鱼肉发白即可出锅
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步骤7/10
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青红椒圈放入盘中,撒上葱花,加入青花椒,撒上白胡椒粉
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步骤8/10
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起锅烧油,菜籽油熬制冒青烟
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步骤9/10
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将热油淋在挪威青花鱼上,激发香气
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最后一步
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地道四川青花椒风味的蒸挪威青花鱼,味道超赞
挪威青花鱼冲洗一下,用厨房用纸吸干水分后,涮上青花椒酱,两面都得涂抹,多点,好入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-17 · 浙江省
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