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辣椒香干炒肉的做法

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辣椒香干炒肉

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 250克

、

青辣椒 5个

、

攸县香干 2块

、

盐适量

、

生抽 1勺

、

料酒半勺

、

生姜 2片切丝

、

大蒜 3瓣

、

花椒 5粒

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把肉切好，辣椒切段，香干切块备用。
步骤2/3 点击查看大图
准备好姜丝，大蒜。
最后一步点击查看大图
热锅烧油，放入生姜大蒜花椒爆香，放入切好的肉片，加入半勺生抽去腥。翻炒2分钟，放入辣椒，继续翻炒至辣椒软了，再放入香干，加入生抽、盐，继续翻炒2分钟后即可盛出食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-17 · 湖南省

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