玉米冬瓜胡萝卜排骨汤
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玉米冬瓜胡萝卜排骨汤是一道美味的汤品，适合在寒冷的天气或想要享受温暖的食物时制作。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先将排骨用开水焯水，去除血水和杂质，然后捞出备用。把玉米冬瓜胡萝卜切好备用
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步骤2/3
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起锅烧油，大蒜生姜、花椒爆香，放入排骨，加入半勺料酒，适量盐。
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最后一步
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注入热水，将排骨、玉米、胡萝卜、葱结放入汤锅，盖上盖大火煮10分钟，转小火继续炖20分钟后，放入冬瓜，继续炖20分钟，即可享用。
小贴士
可以搭配米饭或面条一起食用，或作为一道美味的开胃汤。
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发布于 2023-10-17 · 湖南省
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