枣泥山药饼【宝宝辅食】的做法

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枣泥山药饼【宝宝辅食】

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做好的小饼再在平底锅里烙一会儿，烙得两面金黄诱人，还能提香提味。咬一口软软糯糯的，满嘴都是枣泥的甜香味儿。不管你拿来做早餐，还是解馋饱腹的零食加餐，它都是不错的选择！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

铁棍山药 150克

、

低筋面粉 30克

、

红枣 100克

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
铁棍山药提前去皮切块，挑大个儿的红枣和山药块一起上锅蒸熟，水开计时后蒸15分钟，确保食材都能熟透。
步骤2/8 点击查看大图
蒸好的红枣去皮更方便了，再去核压泥。同样的，蒸好的山药块也给它捣成细腻的山药泥。
步骤3/8 点击查看大图
往山药泥里加上适量的低筋面粉，拌到没有什么干粉了，再揉成团。
步骤4/8 点击查看大图
做这种小饼，没有擀皮的困扰。分别取25克的面团整理成凹槽的样子，就能往里面放馅了。
步骤5/8 点击查看大图
小饼包法和做汤圆的手法没有什么区别，保证馅料包起来不露馅就行了。包好的小饼再稍微压一压，压扁了整理一下就好。
步骤6/8 点击查看大图
做好的小饼在上面划上几刀，撒点黑芝麻装饰一下，就很好看了。
步骤7/8 点击查看大图
烙饼这块儿没什么需要多说的了吧，不粘锅喷油，将小饼放进去，全程小火地烙到两面金黄。
最后一步点击查看大图
最后确保小饼都烙透、烙熟了再盛出来。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

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发布于 2023-10-17

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