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四季豆焖面的做法

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四季豆焖面

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这款是懒人版的焖面，食材简单，操作也不复杂，小白也可以轻松驾驭！参与活动: #有奖活动征集丨舌尖上的乡村#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

四季豆 12根

、

鲜面条 150克

、

肉末 50克

、

葱白 4段

、

蒜 2瓣

、

豆瓣酱 1大勺

、

生抽 1大勺

、

料酒 1小勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好食材和调料（葱白和蒜已提前切成末）。
步骤2/11 点击查看大图
四季豆洗净摘成段备用。
步骤3/11 点击查看大图
小锅烧至温热倒入适量花生油，再加入葱末和蒜末。
步骤4/11 点击查看大图
然后加入1大勺豆瓣酱，小火煸香。
步骤5/11 点击查看大图
豆瓣酱煸香后加入肉末翻炒均匀。
步骤6/11 点击查看大图
炒至肉末变色加入1小勺料酒。
步骤7/11 点击查看大图
再加入1大勺生抽翻炒均匀。
步骤8/11 点击查看大图
酱料和肉末翻炒均匀后，加入四季豆翻炒均匀。
步骤9/11 点击查看大图
加入半锅清水煮至沸腾。
步骤10/11 点击查看大图
最后把面放入锅中小火焖煮3分钟左右即可出锅。
最后一步点击查看大图
酱香浓郁的四季豆焖面！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-16

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