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挪威青花鱼花甲粉丝的做法

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挪威青花鱼花甲粉丝

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青花鱼花甲蒸粉丝主打一个鲜参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季，最佳赏味时期来啦～#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

挪威青花鱼片半片

、

花甲半斤

、

粉丝 1团

、

油 2勺

、

大蒜 5瓣

、

姜 1块

、

盐适量

、

酱油 2勺

、

白糖少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
挪威青花鱼片洗干净用厨房纸吸干水份
步骤2/13 点击查看大图
放入姜丝，盐，料酒腌制20分钟
步骤3/13 点击查看大图
姜切丝
步骤4/13 点击查看大图
姜蒜剁碎
步骤5/13 点击查看大图
粉丝用水泡软后取出
步骤6/13 点击查看大图
粉丝放入盘中，上面放点姜丝
步骤7/13 点击查看大图
青花鱼放在姜丝上
步骤8/13 点击查看大图
花甲围着青花鱼摆放
步骤9/13 点击查看大图
姜蒜加入油，酱油，盐，少许白糖搅拌均匀
步骤10/13 点击查看大图
将姜蒜汁淋在花甲青花鱼上
步骤11/13 点击查看大图
沸水上锅大火蒸8分钟
步骤12/13 点击查看大图
蒸到花甲开口鱼熟取出。
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成品

小贴士

青花鱼要提前腌制一下去腥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-16 · 广东省

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