塌菜馍
塌菜馍好操作,里面配菜可以根据个人口味选择,好吃,河南特色。
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步骤1/6
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将面粉用水和成面团静置半小时左右
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步骤2/6
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用擀面杖擀成薄片
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步骤3/6
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将菜切碎,拌好调料,均匀的摊在面皮上,浇上一个鸡蛋液。
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步骤4/6
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接着再盖上一张擀薄的面皮,边用手按紧。
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步骤5/6
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上平底锅,全程中小火烙制
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最后一步
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烙至两面金黄色,饼鼓起即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-15 · 河南省
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