香烤大鸡腿
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步骤1/7
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三个大鸡腿,我这个是两斤,把鸡油剪掉,然后把鸡皮撕到一半的位置漏出肉,方便入味
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步骤2/7
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姜蒜切片和丝放到鸡腿上,加点料酒,按摩一分钟,去腥
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步骤3/7
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加入适量的红烧酱油,本身已经有甜味儿了,不需要额外加糖
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步骤4/7
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我还加了烧烤料,这个可以根据个人口味,加孜然啊辣椒粉啊奥尔良粉啊都是可以的,放到冰箱腌制1小时以上
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步骤5/7
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从冰箱拿出来之后,再次按摩入味儿,把蒜和姜拿出来
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步骤6/7
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你就说诱不诱人吧,刷点油。空气炸锅170度烤20分钟后翻面170度烤15分钟
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最后一步
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太香了,满屋都是鸡腿儿的香味呀超好吃的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-15 · 山东省
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