青榄茄汁青花鱼
橄榄入菜,变着花样吃青花鱼。 参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季,最佳赏味时期来啦~#
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步骤1/10
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食材及调味料:青花鱼,生姜,青橄榄3个,蕃茄1个
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步骤2/10
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蕃茄切小块,橄榄切片
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步骤3/10
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青花鱼一分为二,用盐及料酒腌制10分钟
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步骤4/10
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锅加热,用少量食用油将青花鱼两面都煎一下
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步骤5/10
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放入姜蒜,淋入料酒,撒一点白糖
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步骤6/10
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将橄榄及蕃茄加工入,再加点蕃茄酱
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步骤7/10
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1碗水加入开始煮,
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步骤8/10
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汤汁收浓即可出锅。
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步骤9/10
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出锅了
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最后一步
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成品
蕃茄酱少量放点可以提味,没有可以不放。橄榄是咸的,所以盐要少加点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-15 · 上海市
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