香煎青花鱼的做法

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香煎青花鱼

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来自挪威的青花鱼，不仅肉质紧实，鲜美可口，而且营养丰富，富含多种维生素和优质蛋白。制作青花鱼菜肴，无需过多繁复的烹饪，也加过多的调味品，青花鱼本身的味道就是最本真，最鲜美的味道。参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季，最佳赏味时期来啦～#

食材清单加入采购清单

青花鱼 4片

、

食用油 2勺

、

料酒适量

、

椒盐辣椒粉适量

、

葱适量

、

蒜瓣 3个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把鱼清洗干净，倒入少许料酒，放几个切开的蒜瓣，腌制十五分钟，去腥。
步骤2/8 点击查看大图
锅烧热，倒油，准备煎鱼。
步骤3/8 点击查看大图
开中火放入青花鱼。
步骤4/8 点击查看大图
翻个面再煎煎。
步骤5/8 点击查看大图
表面发黄的时候撒入适量辣椒粉。
步骤6/8 点击查看大图
撒入葱花。
步骤7/8 点击查看大图
装盘。
最后一步点击查看大图
肉质非常鲜嫩。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

挪威青花鱼是深海食品，非常有营养。在做这道菜时，尽量保留它的原味，没有用过多的调料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-15 · 湖北省

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