鲜奶油芋泥蛋糕卷！
喜欢吃甜点，外面卖的鲜奶油，有些是植物性的。干脆自己动手做，软的蛋糕，甜而不腻的鲜奶，软糯的芋泥！配上一杯咖啡，真是超级逍遥的假日！
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步骤1/8
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将蛋清蛋黄分离
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步骤2/8
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加蛋黄跟玉米油牛奶拌匀，再将低粉加入拌均到无干粉！
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步骤3/8
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将蛋清加一点白醋，有柠檬汁更好打发！白糖分三下加入
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步骤4/8
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打成拉起能打勾勾，不用硬挺的勾
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步骤5/8
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将打發的蛋清用1/3加至于加入面糊搅均，在它面糊倒入剩1/2的蛋清拌匀，拌倒入烤盘！振出气体，烤箱150度35分钟。具体看各家的烤箱
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步骤6/8
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烤出来趁热，酪上熊猫印！
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步骤7/8
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放凉之后铺上芋泥跟鲜奶油！鲜奶油加一点糖，打发忘记拍图片了。看个人口味，我只加20克的白糖打發！
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最后一步
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放冰箱定型之后，把剩余的奶油也涂上，加一点水果！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-15
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