翠绿鲅鱼饺
前几天看见菠菜,买来炒了一盆,孩子不喜欢吃,所以想着换种方式来做着吃,看见今天鱼很新鲜,就想到做点鲅鱼饺来试试
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步骤1/7
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先把花椒葱姜丝用热水泡出香味
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步骤2/7
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把菠菜洗净,用破壁机打汁和面,和好面醒发备用。
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步骤3/7
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把鱼洗净取肉,去骨。
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步骤4/7
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鱼肉和猪肉剁碎拌均,加入葱姜水和花生油备用。
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步骤5/7
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擀皮包饺子。
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步骤6/7
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水开下饺子,加入三次冷水后就可以装盘啦!
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最后一步
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配上一碟自己喜欢的酱汁,咬一口,鱼肉和猪肉的鲜香满满的在口内,确实是鲜美。
面粉要一点点的加入菠菜汁,不然太湿了不好包饺子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-15 · 浙江省
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