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韩式年糕挪威青花鱼的做法

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韩式年糕挪威青花鱼

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挪威青花鱼因富含丰富蛋白质、Omega-3脂肪酸(DHA, EPA)、维生素D、维生素B12和硒，被称为超级食物，豆果的小伙伴大家一起来捕捞吧！参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季，最佳赏味时期来啦～#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

挪威青花鱼 1片

、

料酒 1勺

、

高汤 1碗

、

年糕 150克

、

韩式泡菜辣酱 3勺

、

盐 1克

、

浓缩番茄酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
先来张成品图
步骤2/13 点击查看大图
挪威青花鱼提前解冻，切成块，放入料酒拌匀去腥
步骤3/13 点击查看大图
高汤烧开
步骤4/13 点击查看大图
放入年糕
步骤5/13 点击查看大图
放入挪威青花鱼
步骤6/13 点击查看大图
放入韩式泡菜辣酱
步骤7/13 点击查看大图
转中小火煮熟
步骤8/13 点击查看大图
放入浓缩番茄酱、盐
步骤9/13 点击查看大图
翻炒入味
步骤10/13 点击查看大图
装盘食用
步骤11/13 点击查看大图
挪威青花鱼肉质鲜嫩紧实
步骤12/13 点击查看大图
鱼肉呈蒜瓣状，入口醇香
最后一步点击查看大图
饱满肥美的挪威青花鱼真的是每天都想吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-15 · 广东省

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