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肉片炒银耳的做法

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肉片炒银耳

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银耳是菌类，价格不算高，是家家户户都能吃得起的一种滋养食材。银耳的做法很多，可以做汤羹，可以炒，炖等等都是非常不错的，今天在这里和大家分享一种最家常的吃法，简单易做不复杂，很适合干燥的秋季，赶紧来一起试试啊！参与活动: #有奖活动征集丨舌尖上的乡村#

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瘦肉若干

、

银耳一朵

、

盐少许

、

六月鲜轻盐原汁酱油少许

、

葱丝少许

、

姜丝少许

、

花生油少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
五花肉切片，银耳泡发撕成小多洗净备用。
步骤2/8 点击查看大图
锅里放入适量的花生油，放入五花肉片煸炒均匀，五花肉片炒出油脂，放入葱丝姜丝煸炒出香味。
步骤3/8 点击查看大图
倒入适量的六月鲜轻盐原汁酱油，煸炒均匀。
步骤4/8 点击查看大图
充分炒匀。
步骤5/8 点击查看大图
倒入银耳翻炒均匀，加入少许清水继续煸炒均匀，防止糊锅。
步骤6/8 点击查看大图
稍微煸炒几分钟，让银耳充分炒透，加入少许盐调味。
步骤7/8 点击查看大图
关火后，加入少许香菜调味调色。
最后一步点击查看大图
炒好的银耳出锅即成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-14

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