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梅菜芋头扣肉煲

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食材清单加入采购清单

五花肉 500克

、

梅干菜 150克

、

芋头适量

、

白糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
食材简单，但用材要好。荔浦芋头和黑猪五花，绝配。
步骤2/5 点击查看大图
器具也很关键。要用煲仔饭的煲。梅菜扣肉事先做好，然后用芋头梅菜铺底。
步骤3/5 点击查看大图
一片芋头，一片扣肉，撒上梅菜。把烧梅菜扣肉的汤汁倒入，加点水。
步骤4/5 点击查看大图
盖上盖子，烧开后小火煲这略微收汁。
最后一步点击查看大图
就好这一口，梅菜香肉香芋头香，香香入味，口口不同。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-14 · 上海市

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