香辣鸡丁拌面
日子不紧不慢、每天好好吃饭～
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步骤1/7
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鸡腿去骨后切块，放入生抽、胡椒粉、盐拌匀腌制10分钟；
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步骤2/7
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热锅凉油，放入鸡腿、花椒粉炒至变色；
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步骤3/7
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放入老抽、蒜瓣炒出香味；
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步骤4/7
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放入多一点的干椒或二荆条，调入生抽、蚝油、五香粉、白糖、盐翻炒均匀；
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步骤5/7
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加入小半碗水煮开，调成小火焖煮5-6分钟后，改大火将汤汁收浓；
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步骤6/7
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放入煮熟并过凉的面条翻炒均匀即可；
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最后一步
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来吧、吃饭～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-13 · 山西
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