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农家大拌菜

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天蝎座小菜姬

今天和大家分享一道爽口凉拌菜——农家大拌菜的做法供您参考。成品菜肴色泽鲜丽，咸鲜适口，营养丰富，低脂健康，老少皆宜。是一道佐酒的好菜！也推荐给有减脂需求的宝子们！喜欢的宝子，快去学做吧！ 参与活动: #有奖活动征集丨舌尖上的乡村#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
球生菜 1/6个
、
黄瓜 1根
、
紫甘蓝 300克
、
生抽 40ml
、
陈醋 40ml
、
食盐 2克
、
辣椒油 1勺
、
糖 1勺
、
鸡精 1勺尖
、
香油 1勺
、
花生米 1把
、
苦菊 1把
、
彩椒 各半个
、
大蒜 5瓣
、
熟芝麻 1勺
烹饪步骤
步骤4/12

  展开全部12个步骤

小贴士

1.蔬菜洗净后一定要控干净水分（可使用厨房用纸蘸干水分）否则做出的拌菜水叽叽的不好吃。 2.菜品可以根据您的喜好随意更换。 3.不喜欢陈醋的宝子，可将陈醋换成白米醋或者苹果醋，喜欢酸甜口的宝子，可加入适当的蜂蜜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-13 · 辽宁省

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