红烧牛腩
中秋佳节烧菜,只要有一瓶 六月鲜零添加特级红烧酱油,加一点就可以增色和调味,可以烧出一桌美味佳肴。 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
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准备的食材如图
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牛腩洗净切成小块放入锅中焯水
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把焯水洗净的牛腩放入电高压锅里,加入红糖,料酒,姜片和八角,再加入适量清水
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开启排骨模式
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炖牛腩的时候把大葱洗净切好备用
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步骤6/17
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时间到,牛腩炖好了
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步骤7/17
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倒入切好的大葱略炒一下,加入少许开水烧一会
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步骤8/17
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盛盘备用
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把锅冲洗干净,热锅后放油,加入蒜瓣炒香
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步骤10/17
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倒入牛腩,放入小米椒翻炒均匀
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步骤11/17
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再加入少许六月鲜零添加特级鲜红烧酱油,既增色又鲜美,一举两得
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倒入炖牛腩的汤汁
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加入盐,搅拌均匀,盖上盖子烧3分钟左右
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步骤14/17
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接着倒入炒好的大葱翻炒均匀
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步骤15/17
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最后放入香菜略炒一下即可
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步骤16/17
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盛入盘中即可享用
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最后一步
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成品图
牛腩也可以放砂锅里慢炖,不过挺费时
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-13 · 浙江省
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