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巧克力熔岩挞

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巧克力脑袋看过来！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

挞壳

、

黄油 50克

、

糖粉 40克

、

蛋液 40克

、

低筋面粉 140克

、

深黑可可粉 10克

、

熔岩酱

、

淡奶油 160克

、

巧克力 100克

、

可生食蛋黄 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先做挞壳
步骤2/8 点击查看大图
揉成面团
步骤3/8 点击查看大图
分成7份放入蛋糕盒
步骤4/8 点击查看大图
炉温180度烤15分钟
步骤5/8 点击查看大图
再做熔岩巧克力
步骤6/8 点击查看大图
隔水融化
步骤7/8 点击查看大图
倒入挞壳里
最后一步点击查看大图
冷藏4小时以上

小贴士

没有深黑可可粉，用普通可可粉替代也可以，颜色没有这个那么黑

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-13 · 广东省

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