广式椰蓉月饼
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步骤1/7
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枧水,糖浆,花生油搅拌乳化
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步骤2/7
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加入面粉拌至无干粉
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步骤3/7
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包保鲜膜,松弛两小时
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步骤4/7
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馅25克,皮20克
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步骤5/7
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皮儿按扁,包好滚圆,扑薄薄一层面粉。
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步骤6/7
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模具(50克模具)压出形状,喷水防裂
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最后一步
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180度烤18分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-12
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